〇首里ほりかわ

１１年ぶりに訪問
友人が復興中の首里城が見たいというので同行
昼時になり沖縄そばが食べたいという
この日は日曜日で首里そばはお休み
思い出したのが「首里ほりかわ」だ。

住宅地の路地の先にあるので迷いながら到着
１１年前と違って長蛇の列
３０分待ちといったところだろうか

食券を買って待つと

運ばれてきたソーキそばは昔と全然違う

11年前の三枚肉そばはこちら

すごくバージョンアップされてます
もちろんお値段もバージョンアップ

スープはカツオの効いた好きなタイプ
麺も歯ごたえあって高評価です。